かわさきそだちガイドブック
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’saFrermeoicvrmermermeoicoicoicvvv食べる前に2〜3時間冷やす、もしくは冷蔵庫で冷やしていた場合は、食べる30分前に取り出してから冷えすぎると甘さを感じなくなってしまうので。食べてください。▲川崎市内のいちごはハ▲川崎市内のいちごはハ▲川崎市内のいちごはハ▲川崎市内のいちごはハ▲川崎市内のいちごはハ▲川崎市内のいちごはハウス栽培がメイン。直売はウス栽培がメイン。直売はウス栽培がメイン。直売はウス栽培がメイン。直売はウス栽培がメイン。直売は12月中旬から5月ぐらい12月中旬から5月ぐらい12月中旬から5月ぐらいまで。最もおいしいのは1まで。最もおいしいのは1まで。最もおいしいのは1まで。最もおいしいのは1まで。最もおいしいのは1月中旬頃。しっとりとした甘さ、上品な香り、網目の美しさで人気の高いメロンです。昭和50年代、トマトの裏作として多くの農家が栽培を開始トマトの裏作として多くの農家が栽培を開始トマトの裏作として多くの農家が栽培を開始トマトの裏作として多くの農家が栽培を開始トマトの裏作として多くの農家が栽培を開始しました。最盛期には年間1万6000個の出荷しました。最盛期には年間1万6000個の出荷しました。最盛期には年間1万6000個の出荷がありましたが、高齢化と後継者不足で減少がありましたが、高齢化と後継者不足で減少がありましたが、高齢化と後継者不足で減少し、現在は宮前区内の2軒のみ。販売は直売のし、現在は宮前区内の2軒のみ。販売は直売のし、現在は宮前区内の2軒のみ。販売は直売のし、現在は宮前区内の2軒のみ。販売は直売のし、現在は宮前区内の2軒のみ。販売は直売のみで、6月下旬から数週間で売り切れてしまうみで、6月下旬から数週間で売り切れてしまうみで、6月下旬から数週間で売り切れてしまうため「幻のメロン」と呼ばれています。メロン栽培は温度と水分が重要。年によって気候が違いますから、それに合わせた調整が必要です。メロン栽培は温度と水分が重要。年によって気候が違いますから、それに合わせた調整が必要です。メロン栽培は温度と水分が重要。年によって気候が違いますから、それに合わせた調整が必要です。メロン栽培は温度と水分が重要。年によって気候が違いますから、それに合わせた調整が必要です。メロン栽培は温度と水分が重要。年によって気候が違いますから、それに合わせた調整が必要です。メロン栽培は温度と水分が重要。年によって気候が違いますから、それに合わせた調整が必要です。メロン栽培は温度と水分が重要。年によって気候が違いますから、それに合わせた調整が必要です。メロン栽培は温度と水分が重要。年によって気候が違いますから、それに合わせた調整が必要です。メロン栽培は温度と水分が重要。年によって気候が違いますから、それに合わせた調整が必要です。大きくするためには、栄養を1つの実に集中させるよう、摘果して1つにします。また、より甘さを引大きくするためには、栄養を1つの実に集中させるよう、摘果して1つにします。また、より甘さを引大きくするためには、栄養を1つの実に集中させるよう、摘果して1つにします。また、より甘さを引大きくするためには、栄養を1つの実に集中させるよう、摘果して1つにします。また、より甘さを引大きくするためには、栄養を1つの実に集中させるよう、摘果して1つにします。また、より甘さを引大きくするためには、栄養を1つの実に集中させるよう、摘果して1つにします。また、より甘さを引大きくするためには、栄養を1つの実に集中させるよう、摘果して1つにします。また、より甘さを引大きくするためには、栄養を1つの実に集中させるよう、摘果して1つにします。また、より甘さを引大きくするためには、栄養を1つの実に集中させるよう、摘果して1つにします。また、より甘さを引大きくするためには、栄養を1つの実に集中させるよう、摘果して1つにします。また、より甘さを引大きくするためには、栄養を1つの実に集中させるよう、摘果して1つにします。また、より甘さを引大きくするためには、栄養を1つの実に集中させるよう、摘果して1つにします。また、より甘さを引き出すために、通常より収穫を2日延長しています。き出すために、通常より収穫を2日延長しています。き出すために、通常より収穫を2日延長しています。き出すために、通常より収穫を2日延長しています。き出すために、通常より収穫を2日延長しています。き出すために、通常より収穫を2日延長しています。き出すために、通常より収穫を2日延長しています。き出すために、通常より収穫を2日延長しています。き出すために、通常より収穫を2日延長しています。 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かっ 栽培が難しいだけに「美味しかった」「お中元で喜ばれた」という声を聞くと、続けてきて良かったと心底思います。たと心底思います。たと心底思います。たと心底思います。たと心底思います。たと心底思います。たと心底思います。たと心底思います。たと心底思います。たと心底思います。200年近く代々農業を営む農園です。父親がこだわりの季節野菜を栽培しているので、息子の私は何か新しいことをしようと、いちご栽培を始めました。川崎では初めてだったと思います。ブランド名は「わがままいちご」。いちご狩りは毎年1月中旬から始め、摘み取りやすい高設栽培なので、子どもからご年配まで家族みんなで楽しんでいただけます。 可愛い見た目とほどよい甘酸っぱさで、世代を超えて人気 可愛い見た目とほどよい甘酸っぱさで、世代を超えて人気 可愛い見た目とほどよい甘酸っぱさで、世代を超えて人気の果物です。栄養価が高いのも魅力。ビタミンCが豊富なうの果物です。栄養価が高いのも魅力。ビタミンCが豊富なうの果物です。栄養価が高いのも魅力。ビタミンCが豊富なうの果物です。栄養価が高いのも魅力。ビタミンCが豊富なうの果物です。栄養価が高いのも魅力。ビタミンCが豊富なうえ、眼の疲れにも効果のあるアントシアニンも多く含まれてえ、眼の疲れにも効果のあるアントシアニンも多く含まれてえ、眼の疲れにも効果のあるアントシアニンも多く含まれてえ、眼の疲れにも効果のあるアントシアニンも多く含まれています。います。います。います。います。います。います。 最近は鮮やかな赤色だけでなく白色も登場。全国各地で 最近は鮮やかな赤色だけでなく白色も登場。全国各地で 最近は鮮やかな赤色だけでなく白色も登場。全国各地で 最近は鮮やかな赤色だけでなく白色も登場。全国各地で品種改良が盛んで、約300種もの種類があります。川崎でも品種改良が盛んで、約300種もの種類があります。川崎でも品種改良が盛んで、約300種もの種類があります。川崎でも品種改良が盛んで、約300種もの種類があります。川崎でも品種改良が盛んで、約300種もの種類があります。川崎でも16軒ほどのいちご農園がそれぞれ独自の栽培方法を生み出16軒ほどのいちご農園がそれぞれ独自の栽培方法を生み出16軒ほどのいちご農園がそれぞれ独自の栽培方法を生み出16軒ほどのいちご農園がそれぞれ独自の栽培方法を生み出16軒ほどのいちご農園がそれぞれ独自の栽培方法を生み出し、さまざまな品種のいちごを生産しています。し、さまざまな品種のいちごを生産しています。し、さまざまな品種のいちごを生産しています。▲十分な甘さを引き出すには農家▲十分な甘さを引き出すには農家▲十分な甘さを引き出すには農家▲十分な甘さを引き出すには農家の技量も大切。糖度が15度になっの技量も大切。糖度が15度になっの技量も大切。糖度が15度になっの技量も大切。糖度が15度になったところで収穫。そこから最低でたところで収穫。そこから最低でたところで収穫。そこから最低でたところで収穫。そこから最低でも一週間おいたころが食べ頃。も一週間おいたころが食べ頃。も一週間おいたころが食べ頃。も一週間おいたころが食べ頃。あきひめ、紅ほっぺ、よつぼしなどあきひめ、紅ほっぺ、よつぼしなどあきひめ、紅ほっぺ、よつぼしなどあきひめ、紅ほっぺ、よつぼしなどあきひめ、紅ほっぺ、よつぼしなどあきひめ、紅ほっぺ、よつぼしなどあきひめ、紅ほっぺ、よつぼしなど約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。約8種類のいちごを育てています。口いっぱいに口いっぱいに口いっぱいに口いっぱいに口いっぱいに口いっぱいに口いっぱいにほおばってください。ほおばってください。ほおばってください。ほおばってください。ほおばってください。ほおばってください。ほおばってください。ほおばってください。ほおばってください。持田園芸 持田 高弘さん (宮前区東有馬)持田 高弘持田 高弘持田 高弘さんさんさんさん (宮前区東有馬) (宮前区東有馬) (宮前区東有馬) (宮前区東有馬) (宮前区東有馬) (宮前区東有馬)’s’s’see小泉農園 e小泉 博司小泉農園 小泉 博司さん (宮前区平)小泉 博司小泉 博司小泉 博司さんさんさんさん (宮前区平)小泉農園 小泉 博司小泉農園 小泉 博司小泉 博司小泉 博司小泉 博司小泉 博司小泉農園  (宮前区平) (宮前区平) (宮前区平) (宮前区平) (宮前区平)aaaFFFrrr宮前メロンいちご

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